2020/09/17｜レシピ

北海道産金時甘納豆のかんたん！本格「スコーン」

ホットケーキミックス＋オーブントースターでクッキング

材料　（４人分）

• ホットケーキミックス　　　　　　１５０g
• はまなす北海道産金時甘納豆　　　　５０g
• 牛乳　　　　　　　　　　　　　　　５０㏄
• サラダオイル　　　　　　　　　　　１０㏄

作り方

1. ボールにホットケーキミックス、サラダオイル、牛乳を少しづつ入れて練る。
2. ①に金時甘納豆３０gを入れ、つぶしながら練りこむ。
3. ②を１㎝の厚さに丸くのばし８等分に切り残りの甘納豆を上に乗せて押し込む。
4. アルミホイールに並べ、あたためたオーブントースターに入れ、５分焼き、膨らんだのを確認したら、焦げないように上にもアルミホイールをのせさらに１０分焼く。（オーブントースターによって焼き時間は異なります）
5. 竹串でさし、くっつかないのを確認し皿に盛る。